CJ푸드빌은 지난 17일 중국 사모펀드 호센캐피탈과 합작법인인 비앤씨크래프트(B&C Craft)를 설립하고, 이 법인의 지분 28%를 약 340억원에 취득했다고 공시했다. 비앤씨크래프트의 지분 72%(875억원)는 호센캐피탈이 갖는다.
비앤씨크래프트는 중국 CJ푸드빌 3개 법인(베이징·상하이·저장)을 자회사로 두게 된다. 다만, 우선매수권과 이사임명권, 뚜레쥬르 브랜드 등은 CJ푸드빌이 갖고 경영 유지 장치를 마련해뒀다.
호센캐피탈은 중국 샤브샤브 브랜드 하이디라오 등 외식 사업과 바이오 등에 전문적으로 투자하는 사모펀드다. CJ푸드빌 관계자는 "중국시장에 탁월한 역량을 갖춘 파트너와 함께하게 됨으로써 중국 뚜레쥬르는 영업손익 등 재무구조가 크게 개선될 것"이라며 " CJ푸드빌의 베이커리 사업 노하우와 호센캐피탈의 중국 시장에 대한 이해도를 결합해 중국 시장에서 뚜레쥬르를 강력한 브랜드로 성장시킬 것"이라고 말했다.
한편, 중국 CJ푸드빌은 남은 두 개 법인(광저우·충칭)을 마스터프랜차이즈 형태로 전환 추진 중이다.
구혜린 기자 hrgu@fntimes.com