CJ제일제당, 비비고 만두로 ‘2020년 매출 1조, 세계시장 1위’ 비전

[한국금융신문 김은지 기자] CJ제일제당이 2020년까지 ‘비비고 만두’ 의 매출을 1조원으로 올리고 이중 70%를 해외시장에서 달성하겠다는 글로벌 비전을 밝혔다.

이를 위해 2000억원 이상을 투자, 미국과 중국 중심의 글로벌 생산기지를 러시아와 독일, 베트남으로 확대해 대륙별 생산거점을 확보하고 2020년까지 경쟁력을 갖춘 현지 업체를 인수해 안정적인 시장 지위를 확보하는데 주력할 예정이다.

CJ제일제당은 미국현지에서 만두 시장을 선점한데 이어 지속적인 R&D 투자를 통해 러시아의 펠메니, 베트남의 짜조 등 글로벌 현지 만두 제품과 외식형·스낵형·편의형 등 미래형 제품을 개발, 차별화된 경쟁력을 갖추겠다는 전략이다.
20일 CJ제일제당은 인천시 중구에 위치한 인천냉동식품공장에서 ‘이노베이션 세미나’를 개최하고 전세계 ‘한국식 만두 식문화(K-Mandu Wave)’ 전파, 세계시장을 제패하겠다는 비전을 발표했다. 이날 행사에는 강신호 CJ제일제당 식품사업부문장(부사장) 및 주요 임원진이 참석했다.

‘비비고 만두’는 현재 국내와 미국 시장에서 1위를 차지하고 있고, 중국에서도 프리미엄 제품으로 인식되며 시장 내 큰 반향을 일으키고 있다.

강신호 식품사업부문장은 “‘비비고 만두’를 글로벌 브랜드로 육성하기 위해 지난 3년간 한국과 미국, 중국에 2000억원에 달하는 금액을 투자하며 브랜드와 R&D, 제조역량을 차별화하는데 성공했다”며 “지난해 ‘비비고 만두’로 국내 1위에 이어 미국 시장 1위를 차지하는 등 국내 및 해외 만두 시장에서 3300억원의 매출 성과를 거뒀다”고 밝혔다.

CJ제일제당은 지난해 미국 만두시장에서 ‘비비고 만두’로 시장점유율 11.3%, 연매출 1000억원을 달성했다.

‘비비고 만두’가 미국 시장에서 1등을 달성할 수 있었던 데에는 공격적인 투자와 철저한 현지화 전략이 크게 작용했다. ‘한국식 만두’의 특징인 얇고 쫄깃한 피에 현지인들이 선호하는 재료로 만두소를 만드는 등 현지화 제품 개발에 주력한 결과다.
CJ제일제당은 미국 현지에서 ‘비비고 만두’를 생산하기 위해 지난 3년간 총 554억원을 투자했다. 현재 캘리포니아 플러턴 공장과 뉴욕 브루클린 공장을 가동하며 연간 만톤의 물량을 생산할 수 있는 인프라를 구축했다.

중국에서는 2012년부터 광동성 공장에서 ‘비비고 만두’를 생산하기 시작했다. 출시 초반에는 비싼 가격과 낯선 브랜드 등으로 소비자 공략이 쉽지 않았다. 하지만 2015년 주력제품인 ‘비비고 왕교자’를 생산하며 매출 70억원을 달성했고, 지난해에는 230억원의 성과를 거두며 급격한 성장세를 보였다.

CJ제일제당은 중국 내에서 만두피부터 만두소까지 신선하면서도 맛있고, 다양한 조리가 가능한 ‘한국식 만두’라는 점을 집중적으로 알렸으며, 현재 ‘비비고 옥수수 왕교자’, ‘비비고 배추 왕교자’를 출시하는 등 중국 현지화에 힘쓰고 있다.

한편, 글로벌 만두 시장은 지난해 기준 5.7조원 규모로, 연평균 3%대 성장하며 2020년에는 6.7조원 규모에 달할 것으로 전망된다. CJ제일제당은 완차이페리(연 7512억), 삼전(연 6088억), 스니엔(연 4615억) 등 중국 3개 업체와 일본 아지노모토(연 3993억)에 이어 시장 5위(연 3265억)을 차지하고 있다.
CJ제일제당 관계자는 “국내에서 해태 고향만두와 비비고 만두의 마켓쉐어가 역전되는 예를 봤는데 이는 미국에서도 마찬가지이다”며 “미국의 링링 이라는 만두 대표 브랜드는 코스트코의 만두 매출을 독식하던 제품으로 치킨-슬란트로 미니 완탄을 가지고 7~8년전 알려진 뒤 성장을 가속화했으나, 이런 아성의 링링 만두(현 아지노모토 제품)를 넘어 비비고 만두가 코스트코 만두 부문 마켓쉐어 1위를 달성했다”고 말했다.

이어 “CJ제일제당이 가지고 있는 2020년도의 글로벌 1위 비전은 이미 많은 증빙과 성과를 보고 난 다음 거기 맞춰져 진행된 것”이라며 “CJ제일제당 비비고 만두는 스스로 경쟁력을 키워 해외 브랜드를 넘어서는 글로벌 브랜드가 될 것” 이라고 강조했다.

국내의 경우, CJ제일제당은 냉동만두 전체 시장에서 40.3%(링크아즈텍 11월 누계 기준)의 압도적인 시장점유율로 1위를 기록하고 있다. 뒤를 이어 해태제과와 풀무원, 동원에프엔비, 오뚜기가 각각 17.7%, 11.7%, 12.3%, 5,3%를 점유 중이다. 그간 CJ제일제당은 해태 고향만두에 밀려 냉동만두 시장에서 만년 2위에 머물렀지만, 비비교 왕교자를 통해 1위 자리에 올랐다.



김은지 기자 rdwrwd@fntimes.com